近四十年来,阿舒克冰淇淋(Ashuk Ice Cream)在拉斯海马一直享有盛誉,堪称当地一绝。其凭借着醇厚的口感、丰富的口味以及真材实料的品质,深受民众喜爱。对于阿联酋各地乃至海外的游客而言,它已然成为一处标志性的必访之地。不妨踏上前往锡德罗区老集市与老滨海路的旅程,亲身去领略阿舒克冰淇淋的独特魅力。看那一辆辆大型四驱车如长龙般排列,顾客们满怀期待,耐心静候着阿舒克冰淇淋的甜蜜慰藉,此景蔚为壮观。
时光回溯近 50 载,穆罕默德・阿希克如一位勇敢的开拓者,以装配工的身份踏上拉斯海马这片海岸。然而,他心怀炽热的创业梦想,凭借坚韧不拔的精神,多方筹集资金购置相机,用镜头捕捉拉斯海马的美好瞬间,将照片售予往来游客。他初次涉足餐饮行业时,选择的是当时颇为流行的沙冰饮品。穆罕默德在拉斯海马的小溪畔租下一间略显破旧的小屋,开启了他的创业之旅。他精心调制并售卖着具有独特风味的维姆托和果珍饮料。转眼来到 1982 年,他毅然决然地买下了自己的第一台冰淇淋机,这一举措成为了他事业发展的关键转折点,也开启了他在甜品领域的新篇章。一位冰淇淋行业的传奇企业家就此应运而生,他的名字与阿舒克冰淇淋紧密相连,镌刻在美食发展的历史长河之中。
在售出成千上万乃至数百万支粉白相间的冰淇淋后,他已然自豪地成为了镇上最负盛名冰淇淋店的拥有者,收获了甜蜜的成功。不妨品味一下那分量十足、造型精美的圣代,芒果的浓郁、石榴的酸甜、苹果的清新相互交融,再加上碎开心果的香脆与草莓糖浆的甜蜜,每一口都似一场味蕾的狂欢盛宴。这款招牌冰淇淋宛如一座情感的桥梁,连接着过去与现在,是他对先辈们深深敬意的凝聚。他的父亲曾推着Kulfi冰淇淋车走街串巷,祖父在巴基斯坦的集市上售卖水果,每日里,阿舒克冰淇淋店门庭若市,游客如织。当地居民驾车而来,轻按喇叭,在简易的 “得来速” 通道前稍作停留,就能快速拿到美味的冰淇淋,欢快与满足的氛围在店前弥漫开来。
踏入店内,凉爽的空调气息扑面而来,让您瞬间从燥热中解脱。您可悠然思索菜单上的美味选择,尽情享受冰淇淋的醇厚、冰沙的清爽或奶昔的绵密,每一口都是清凉与甜蜜的完美融合。
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